2015年10月20日 / 最終更新日時 : 2015年10月20日 agri-hamanako_admin 農園日記 第一農園ネバティロ収穫 6年木が中心の第二～第四までは、ほぼ採り終えられました。 いよいよ第一の11年目の木を中心に収穫作業です。 AMは第二の残るルッカを収穫。昨年に比較したら大部収量が伸びましたが、 私の読みには・・・・少し届かず。（少しか […]
2015年10月19日 / 最終更新日時 : 2015年10月19日 agri-hamanako_admin 農園日記 今回はルッカです。 18日日曜に今回はルッカという品種を収穫。 昨年からようやく少しですが実を付けてくれ、今年はその3倍位かな。モー少し伸びると思ったけど。 残り35本ありますが、3時に収穫を終え、選別を。 木々は見事に大きくなりました、 […]
2015年10月16日 / 最終更新日時 : 2015年10月16日 agri-hamanako_admin 農園日記 今日はマンザニロが変身。 昨日も良い天気。 先月新漬け加工用の実だけをとっていたので、今日はその残り。 オイルにしちゃいます。 本日は午後からSさんの搾油を頼まれているので、 当社の分は通常の半分位の量に抑え、朝から搾油しました。 黒化色になった […]
2015年10月14日 / 最終更新日時 : 2015年10月14日 agri-hamanako_admin 農園日記 ネバティロ オイルに変身しました。 昨日収穫したネバティロ。 本日朝から搾油を始めました。 遠心分離機も最初は多少ご機嫌斜めのような気配でしたが それなりに安定し 一日回しても大丈夫でした。 しかし、あの音で疲れちゃいますね。 オイルは、綺麗すぎる位、綺麗 […]
2015年10月14日 / 最終更新日時 : 2015年10月14日 agri-hamanako_admin 農園日記 収穫 13日火曜日カフェ定休日 皆で終日収穫です。 木が大きくなっているので、皆、脚立を使いつつの収穫。 思ったより時間がかかりました。 予定数量に少し届きませんでしたが、 本格搾油の初日ですから、まぁーこの位で充分かと。 グ […]
