アグリ浜名湖

オリーブオイルはイタリア料理などの調味料としてだけでなく、

その効能の紹介とともに浸透し、今やほとんどの一般家庭の食卓にも見られるようになりました。

現在国内においては、小豆島等瀬戸内の極一部でのみ栽培されており、

消費量の増加に対しほとんどが輸入で賄われています。

オリーブはオイルとしての豊かな風味・味わいは元より、その効能は旧約聖書の中にも

”オリーブオイルは薬である”と記されている程、古代から地中海沿岸を中心に親しまれているものです。

日本においても昨今コレステロール等を意識した調味オイルに関心がもたれていますが、

オリーブオイルは脂肪酸組成に特徴をおくのみならず、

300種類以上にも及ぶビタミン、ミネラルの有効成分が確認され話題になっている事は意外に知られていません。

この素晴らしい天の恵みとも言えるオリーブを自ら栽培し、紹介できたらと言う思いで始めました。

ニュース&トピックス

2020/06/04
FILD’ORO

当店のBest sellerオリーブオイル”Fild’oro”(トンダイブレア単一品種、無濾過、BIO、DOP) 今年も世界コンテストで賞を受賞しました Congrats シチリアの代表的な品種の風味豊かなオイルで、これ […]

2020/05/27
カフェオリーバ10周年

5月27日 本日で丸10年を迎えることができました。 これもひとえに皆様のおかげでございます! 日頃のご愛顧に感謝して粗品を用意しおります。  例年であれば販促うってSALEを行うのですが、この状況では粛々と営業を続ける […]

2020/05/24
お待たせしました。

5/24 日曜日 本日からカフェオリーバ通常営業いたします。 中々外に出られなかったですよね。店内は換気を良くし、席数を減らして空間をあけています。 浜名湖は今日もきれいです。 ドライブがてらお越しくださいませ

2020/04/18
カフェオリーバ 飲食をお休みいたします。

5/6まで カフェオリーバではオリーブオイル等の物品販売のみとさせていただきます。 飲食はお休みいたしますのでご了承願います。 通信販売などはそのまま営業していますのでご利用ください。

  

当店のBest sellerオリーブオイル”Fild’oro”(トンダイブレア単一品種、無濾過、BIO、DOP) 今年も世界コンテストで賞を受賞しました Congrats シチリアの代表的な品種の風味豊かなオイルで、これ […]

2020/06/04

2020/06/05
ゴーヤ

今年もゴーヤを植えてみた。 昨年デルモンテのスーパーゴーヤなるものを購入したが、完全に騙された感 今回は素直に 沖縄ゴーヤ。 支柱を葉で埋め尽くしてくれるかな。

2020/06/04
FILD’ORO

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2020/05/31
緑の宝石

花が散って 緑の宝石が顔を出した。はかまが取れてもしっかり球体があれば、まず大丈夫。 今年はどうだろう。 農園から帰るときれいな鉢が。 毎年OPEN記念日に花をよせてくれるご近所さんが持ってきてくれたようだ。 ありがとう […]

2020/05/27
カフェオリーバ10周年

5月27日 本日で丸10年を迎えることができました。 これもひとえに皆様のおかげでございます! 日頃のご愛顧に感謝して粗品を用意しおります。  例年であれば販促うってSALEを行うのですが、この状況では粛々と営業を続ける […]