アグリ浜名湖

オリーブオイルはイタリア料理などの調味料としてだけでなく、

その効能の紹介とともに浸透し、今やほとんどの一般家庭の食卓にも見られるようになりました。

現在国内においては、小豆島等瀬戸内の極一部でのみ栽培されており、

消費量の増加に対しほとんどが輸入で賄われています。

オリーブはオイルとしての豊かな風味・味わいは元より、その効能は旧約聖書の中にも

”オリーブオイルは薬である”と記されている程、古代から地中海沿岸を中心に親しまれているものです。

日本においても昨今コレステロール等を意識した調味オイルに関心がもたれていますが、

オリーブオイルは脂肪酸組成に特徴をおくのみならず、

300種類以上にも及ぶビタミン、ミネラルの有効成分が確認され話題になっている事は意外に知られていません。

この素晴らしい天の恵みとも言えるオリーブを自ら栽培し、紹介できたらと言う思いで始めました。

ニュース&トピックス

2022/11/20
2022年 予約受付中

11/7日に今季全ての搾油を終える事ができました。 搾油機も12年目 よい働きをしてくれた そして今年の浜名湖オリーブオイルは、品種ごとに搾ったオイルをブレンドし 瓶詰の作業です。 昨年よりは 若干搾油量も確保でき、皆さ […]

2022/08/21
OLIVE HERB SALT 新発売

先日のハーブティに続き、ハーブブレンダー三宅さんのご協力により、オリーブ葉を使った3種類のハーブソルトが出来上がりました。 (パプリカ) 海塩・岩塩・パプリカ・オリーブ・オレンジピールバジル・ローリエ ビタミンカラーで […]

2022/08/10
OLIVE HERB TEA  新発売

ハーブブレンダー三宅さんの協力で オリーブの葉を使ったハーブティが産まれました。 新しいハーブティは三種 〇リジョイス=神秘的なブルーは、バタフライビーの花の色。アントシアニンが含まれ、アンチエイジング効果も。レモンバー […]

2022/06/02
オリーブリーフハミガキについて

2015年発売以来 多くのお客様にご利用頂いており、誠にありがとうございます。 本商品は、下記弊社通販サイト及びAmazon にて直接販売しておりますが、沢山の方にお試しいただきたく、ご興味を持って頂いた通販ショップの方 […]

  

11/7日に今季全ての搾油を終える事ができました。 搾油機も12年目 よい働きをしてくれた そして今年の浜名湖オリーブオイルは、品種ごとに搾ったオイルをブレンドし 瓶詰の作業です。 昨年よりは 若干搾油量も確保でき、皆さ […]

2022/11/20

2022/11/20
細断機・・お前もかっ!

先月から枝を細断する機械がうまくまわらない 枝を差し入れた際に、上下についたローラーが回転して 刃が回転している層に送り込むのだが、 上のローラーが回らなくなった。 分解してみると チェーンが外れているのに気が付く、これ […]

2022/11/20
2022年 予約受付中

11/7日に今季全ての搾油を終える事ができました。 搾油機も12年目 よい働きをしてくれた そして今年の浜名湖オリーブオイルは、品種ごとに搾ったオイルをブレンドし 瓶詰の作業です。 昨年よりは 若干搾油量も確保でき、皆さ […]

2022/11/02
10/31 今季9回目の搾油

毎月曜日搾油にはげむ 今季は、同じ県内だけでなく、オリーブ栽培をしていて 折角だから搾ってほしいと持ち込んで来られる方が多い。 今日は、協力農園のピクアルと掛川から持込の搾油 この選別台も大分年季が入ってきた。 既に11 […]

2022/10/20
今季5回目の搾油

今季5回目の搾油 そろそろ疲れてきた 前回久しぶりに ペースト送りが詰まり 止まってしまった、種が引っ掛かったようだ 最初の頃は訳が解らず パニックになったが、さすがに搾油も11年目 分解して事なきを得た この機種は、遠 […]