アグリ浜名湖

オリーブオイルはイタリア料理などの調味料としてだけでなく、

その効能の紹介とともに浸透し、今やほとんどの一般家庭の食卓にも見られるようになりました。

現在国内においては、小豆島等瀬戸内の極一部でのみ栽培されており、

消費量の増加に対しほとんどが輸入で賄われています。

オリーブはオイルとしての豊かな風味・味わいは元より、その効能は旧約聖書の中にも

”オリーブオイルは薬である”と記されている程、古代から地中海沿岸を中心に親しまれているものです。

日本においても昨今コレステロール等を意識した調味オイルに関心がもたれていますが、

オリーブオイルは脂肪酸組成に特徴をおくのみならず、

300種類以上にも及ぶビタミン、ミネラルの有効成分が確認され話題になっている事は意外に知られていません。

この素晴らしい天の恵みとも言えるオリーブを自ら栽培し、紹介できたらと言う思いで始めました。

2021/11/07: 今季　オリーブオイル完売です。
2021年の収穫も全て終わり、夏頃より、予約のご希望を承る事ができず、毎年ご予約頂いている方のみ、しかも本数制限をさせて頂く始末でした。誠に申し訳ありません、 […]

2021/09/27: お肌が乾燥する季節になりました
朝は秋の気配を感じる今日この頃。カサつく季節に備えて早めのお肌ケアにオススメですよみんなアグリ浜名湖産のオリーブ葉エキスやEVオリーブオイル配合です。無香料、無着色、防腐剤不使用。詳しくは↓ https://ag […]

2021/09/27: オリーブの枝で作ったイヤリング
当園のオリーブの剪定枝がハンドペインティングでとってもオシャレなイヤリングに変身 100%ハンドメイドで正にオンリーワンのアクセサリー。

2021年の収穫も全て終わり、夏頃より、予約のご希望を承る事ができず、毎年ご予約頂いている方のみ、しかも本数制限をさせて頂く始末でした。誠に申し訳ありません、 […]

2021/11/07

2022/01/19: 第一農園剪定ここまで　とりあえず
色々とアドバイスを頂き　今期は牛糞堆肥をまいてみることにした。土壌の地力を上げるために良いと思われることは何でもやってみようと。結果　立枯れなどに負けないオリーブが出来るはずだ！！１０aあたり2ｔ　全ての圃場に […]

2022/01/14: 剪定
高くなりすぎた木々を、間引きしながら詰めているのだが、日差しを求めて上に延びた枝日が当たらなかった中間には全く葉がついていない。可哀想な状態で過ごさせてしまったもっと早い段階から手を入れてあげたら、こんなに傷つける […]

2022/01/07: 明けましておめでとうございます。
2022年　明けましておめでとうございます本年もよろしくお願い申し上げます。毎年お参りする豊川稲荷、既に32年間欠かさすにお参りしています。いつも一緒に行っていた方が行けなくなり、その事を思い出して寂しくなるのも […]

2021/12/29: 2021年　ありがとうございました。
今年最後の農作業色々ありましたが、とりあえず健康で新しい年を迎えられそうです。アグリ浜名湖カフェオリーバの営業も年内は本日まで、来年は五日からの営業となります。よろしくお願いいたします