アグリ浜名湖

オリーブオイルはイタリア料理などの調味料としてだけでなく、

その効能の紹介とともに浸透し、今やほとんどの一般家庭の食卓にも見られるようになりました。

現在国内においては、小豆島等瀬戸内の極一部でのみ栽培されており、

消費量の増加に対しほとんどが輸入で賄われています。

オリーブはオイルとしての豊かな風味・味わいは元より、その効能は旧約聖書の中にも

”オリーブオイルは薬である”と記されている程、古代から地中海沿岸を中心に親しまれているものです。

日本においても昨今コレステロール等を意識した調味オイルに関心がもたれていますが、

オリーブオイルは脂肪酸組成に特徴をおくのみならず、

300種類以上にも及ぶビタミン、ミネラルの有効成分が確認され話題になっている事は意外に知られていません。

この素晴らしい天の恵みとも言えるオリーブを自ら栽培し、紹介できたらと言う思いで始めました。

ニュース&トピックス

2022/08/21
OLIVE HERB SALT 新発売

先日のハーブティに続き、ハーブブレンダー三宅さんのご協力により、オリーブ葉を使った3種類のハーブソルトが出来上がりました。 (パプリカ) 海塩・岩塩・パプリカ・オリーブ・オレンジピールバジル・ローリエ ビタミンカラーで […]

2022/08/10
OLIVE HERB TEA  新発売

ハーブブレンダー三宅さんの協力で オリーブの葉を使ったハーブティが産まれました。 新しいハーブティは三種 〇リジョイス=神秘的なブルーは、バタフライビーの花の色。アントシアニンが含まれ、アンチエイジング効果も。レモンバー […]

2022/06/02
オリーブリーフハミガキについて

2015年発売以来 多くのお客様にご利用頂いており、誠にありがとうございます。 本商品は、下記弊社通販サイト及びAmazon にて直接販売しておりますが、沢山の方にお試しいただきたく、ご興味を持って頂いた通販ショップの方 […]

2022/05/27
12周年 カフェオリーバ

カフェオリーバ 本日12周年を迎えます。 2010年5/27日にOPEN以来 沢山の方に御愛顧頂き、誠にありがとうございます。 こんなご時世でございますので、例年行っているセールイベントは控えさせていただきました。が、少 […]

  

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2022/08/21

2022/09/28
日曜日(9/25)初収穫

新漬け用にと以前は選んで採っていたが、 時間だけ掛かりすぎるので、ちょっと早いけど同時にオイルも搾るようにして 全部採るようにしています。 マンザニロの次はシプレシーノ 毎年炭疽病が多く、掛かる前に「とってしまえ!!」 […]

2022/08/21
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2022/08/10
OLIVE HERB TEA  新発売

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2022/07/29
束の間の満足感

この圃場を借りた時からだから、既に12年間 年3回ほど 土手の草刈りしてることになる。 どのタイミングで、何回するのが 最も効率的にできるだろうかと 思いながらやってきたが、何が正解か 未だによく判らない。 ただ言える事 […]