アグリ浜名湖

オリーブオイルはイタリア料理などの調味料としてだけでなく、

その効能の紹介とともに浸透し、今やほとんどの一般家庭の食卓にも見られるようになりました。

現在国内においては、小豆島等瀬戸内の極一部でのみ栽培されており、

消費量の増加に対しほとんどが輸入で賄われています。

オリーブはオイルとしての豊かな風味・味わいは元より、その効能は旧約聖書の中にも

”オリーブオイルは薬である”と記されている程、古代から地中海沿岸を中心に親しまれているものです。

日本においても昨今コレステロール等を意識した調味オイルに関心がもたれていますが、

オリーブオイルは脂肪酸組成に特徴をおくのみならず、

300種類以上にも及ぶビタミン、ミネラルの有効成分が確認され話題になっている事は意外に知られていません。

この素晴らしい天の恵みとも言えるオリーブを自ら栽培し、紹介できたらと言う思いで始めました。

ニュース&トピックス

2020/07/12
New Arrival❗️

かわいいミニオリーブオイルが仲間入り MORELLANA Picudo 125ml ¥1,620 当店初のスペイン産 深みのあるフルーティな刈りたてのフレッシュグリーンの香。甘みと青い麦の味わいに後から来る苦味辛みが特徴 […]

2020/06/04
FILD’ORO

当店のBest sellerオリーブオイル”Fild’oro”(トンダイブレア単一品種、無濾過、BIO、DOP) 今年も世界コンテストで賞を受賞しました Congrats シチリアの代表的な品種の風味豊かなオイルで、これ […]

2020/05/27
カフェオリーバ10周年

5月27日 本日で丸10年を迎えることができました。 これもひとえに皆様のおかげでございます! 日頃のご愛顧に感謝して粗品を用意しおります。  例年であれば販促うってSALEを行うのですが、この状況では粛々と営業を続ける […]

2020/05/24
お待たせしました。

5/24 日曜日 本日からカフェオリーバ通常営業いたします。 中々外に出られなかったですよね。店内は換気を良くし、席数を減らして空間をあけています。 浜名湖は今日もきれいです。 ドライブがてらお越しくださいませ

  

当店のBest sellerオリーブオイル”Fild’oro”(トンダイブレア単一品種、無濾過、BIO、DOP) 今年も世界コンテストで賞を受賞しました Congrats シチリアの代表的な品種の風味豊かなオイルで、これ […]

2020/06/04

2020/08/02
ゴーヤのその後

ゴーヤの実が大きくなってきました。獲るタイミングがよくわからない。以前ひとつ取ってみたが、まだ早かったようだ。 あれからまだ大きくなっているし。 ツルはすでに支柱を超えてネット部分に張り出した。 遮光するまではちょいと無 […]

2020/08/02
梅雨明け

ようやく梅雨明けしたようだ 草刈とかには必須のウォークマンが突然壊れた 4台目を購入。4ギガあるんだと。 青空は嬉しい けど暑い! しばらく冷温になれてたから、日差しがつらい。 特に8月は例年より気温が高いとか 熱中症に […]

2020/08/01
オリーブの炭プロジェクト

Hさんから連絡 窯がもう少しでできるからオリーブの木を持ってきて!」と 早いじゃん。すごいじゃん!!! 早速本日納品。 奥様と二人で作業中。 もうこんなにできてるなんてびっくり。よく梅雨の中ここまで進められましたねえ。 […]

2020/07/16
久しぶりの日差し

快晴とは言えないが、久しぶりの日差し怖いほど 伸びた草・・来週からの作業の為 刈刃王登場