オリーブオイルはイタリア料理などの調味料としてだけでなく、
その効能の紹介とともに浸透し、今やほとんどの一般家庭の食卓にも見られるようになりました。
現在国内においては、小豆島等瀬戸内の極一部でのみ栽培されており、
消費量の増加に対しほとんどが輸入で賄われています。
オリーブはオイルとしての豊かな風味・味わいは元より、その効能は旧約聖書の中にも
”オリーブオイルは薬である”と記されている程、古代から地中海沿岸を中心に親しまれているものです。
日本においても昨今コレステロール等を意識した調味オイルに関心がもたれていますが、
オリーブオイルは脂肪酸組成に特徴をおくのみならず、
300種類以上にも及ぶビタミン、ミネラルの有効成分が確認され話題になっている事は意外に知られていません。
この素晴らしい天の恵みとも言えるオリーブを自ら栽培し、紹介できたらと言う思いで始めました。
- 2018/08/17
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Yumi’s舘山寺
浜名湖舘山寺、パルパルの近くにある”Yumi’s 舘山寺”さん。 ドッグランのある道の駅的な複合施設。 店内のお土産コーナーにアグリ浜名湖の商品を置いて頂くことになりました。 お近くに行く際には是非お立ち寄りください。 […]
- 2018/08/02
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今日も暑い
日当り良すぎるカフェの駐車場。炎天下の中置いて頂かなければならず、いつも申し訳なく思ってます。 せめて駐輪場の上だけでもと、 遮光ネットを張ってみました。 多少は変わるかな。 今日も暑いとの予報。 目の前の浜名湖にはウエ […]
- 2018/07/19
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BEST PRESENT Guideに掲載されました。
オリーブ茶の人気ランキング！美容に効く美味しいお茶を厳選！ というサイトで第2位に選ばれました。 ありがとうございます。 (写真は50ｇ、 1.5ｇの分包にした（15包） オリーブ緑粉茶もございます。） https:// […]
- 2018/07/15
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遠鉄百貨店
浜松駅前の遠鉄百貨店に弊社の製品が置いて頂いてます。 昨年搾油のブレンドも、直営店では売切れしましたが、百貨店地下には数本在庫があるようなので、浜松近辺の方は是非お立ち寄りくださいませ。 また新館5階では、化粧品を扱って […]
太陽と風のオリーブ エンブレムを使った第一号の商品。 是非お試しください。 今月中は店頭での販売のみになります。ご了承ください。 〇オリーブ焙煎茶（2g×10包）・・・630円（税込み） 浜名湖オリーブ園のオリーブ葉を […]
- 2018/10/17
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なんてこった！
搾油中、モーターは動いてるのに排出口からさんさが出てこない、と思って見てたら遠心分離機が突然ストップ。なんてこった！シャフトが折れてる。なんて年だ！今年は！ 残りのオリーブを抱えて知人の所へ駆け込み、何とか無駄にしてしま […]
- 2018/10/14
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来園者
浜松在住の方々が農園見学地元でオリーブ栽培してるなんて知らなかったと。皆さんに知ってもらうことが始めの一歩同行されたなかに武本はるねさんという洋画家の方（隣でカメラを構えてます）がいて来月展示会があるとか。楽しみ‼️
- 2018/10/12
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陣中見舞い
“台風大変だったね” と,大好きなちょっと小太りな方から陣中見舞い。大好きなスコッチと 大好きなweinの写真を添えてこれで明日から頑張れるかしら
- 2018/10/11
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マンザニロ2回目の搾油
今年は色づきが早い。 圃場のルッカもかなり色づいてきてるから、少し急がないと。 今日はマンザニロだけの予定 収穫日も週一のペースで充分出来そうなくらい少ない・・・・。 気分を切り替え、来年の為に何をするかを考えつつ、搾る […]
