フラントイオはやっぱいいなぁ・・

10月15日水曜日

昨日14日に、SBSという静岡のTVにて、放映されたおかげで、オイル、新漬けのご予約、カフェへの来店が多くありました。

ありがとうございます。

そして予定通り磐田のS夫妻がオリーブの実の持ち込みをされ、弊社の搾油機で搾る事に。

最初に昨日の収穫の残りを搾油していたのですが、途中練りこんだペーストを遠心分離機に送るモーターが止まり

にっちもさっちも行きません。

2時間ほどかけて、何とか動くように。（ほんとアホみたいな理由ででしたが・・・・）

とにもかくにも、Sさん達のオイルを搾れる事になり、フラントイオ７、ミッション３位の割合で投入。

何とか、美味しいオイルが、私からしたら理想的な歩留まりで搾油できました。

よかった、よかった。

喜んでお帰りいただき、ホッとしました。

もしこれが順番逆にして搾ってたらと思うとゾッとしました。一年の苦労を理解出来るだけにね。

まだまだこれから量が増えていく過程ですから、特に貴重な実なんです。

改めて　(＾▽＾)

”フラントイオはやっぱいいなぁ・・”　と独り言。