昨日収穫したネバティロ。
本日朝から搾油を始めました。
遠心分離機も最初は多少ご機嫌斜めのような気配でしたが
それなりに安定し
一日回しても大丈夫でした。
しかし、あの音で疲れちゃいますね。
オイルは、綺麗すぎる位、綺麗な状態で絞りました。(若干調整がきつすぎた感もありますが。)
結果オーライです。例年より歩留まりがよかった。
あんなに綺麗な状態で出てきたのに歩留まりが良いとは、木々が年を重ねてオイル分が増えたのでしょうか?
綺麗な実と一緒に記念撮影を。
明日も収穫。これから一日おきの予定です。ふぅ・・・。