2016年11月23日 / 最終更新日時 : 2016年11月23日 agri-hamanako_admin 農園日記 シプレシーノ剪定 収穫途中から始めたシプレシーノの剪定。 毎年苦労させてくれるから、一度リセットしました。 2年前に強剪定したあと、何もメンテしてないのがよく判る・・・・。 これではいけませんよね。私が悪かった・・・。 第一農園の南側の３ […]
2016年11月13日 / 最終更新日時 : 2016年11月13日 agri-hamanako_admin 農園日記 小春日和 11月中旬というのに、この暖かさは？ 作業するにはちょうど良い気温なんですが、やはり季節にはその季節らしさがあったほうが良いですね。 昨年末は剪定をしなかったシプレシーノ。 今年初めて実をつけてくれた木もあ […]
2016年11月6日 / 最終更新日時 : 2016年11月6日 agri-hamanako_admin Oliva topics Olive Toritate（きざみオリーブ）販売始めました。 昨年好評だった”きざみオリーブ” 今年は、パッケージを変えて”OLIVE TORITATE” として登場です。 TORITATE=とは、イタリア語でみじん切の意味。 バケットやローストビーフなどにそのまま乗っけて気軽に利 […]
2016年11月6日 / 最終更新日時 : 2016年11月6日 agri-hamanako_admin NEWS ”新漬OLIVE” 販売始めました。 お待たせしました。 2016年度「新漬けオリーブ」販売始めました。 常温でのお渡しを可能にするため、低温殺菌していますが、 殺菌処理の一貫として、今年は塩分を１％あげて5％にしております。 塩辛く感じた場合は、水にさらし […]
2016年10月29日 / 最終更新日時 : 2016年10月29日 agri-hamanako_admin 農園日記 おっ！こんなところに・・・。 一年のご苦労様の気持ちを込めて肥料を。 ”ご苦労様、来年も頼むぞ！” と声をかけながら行います。 園を移って、第四農園に入ったら、イヤーな予感。 昨日降った雨で、ぬかるんでた。 肥料を載せてるから荷台が重くなってるから大 […]
