2017年1月28日 / 最終更新日時 : 2017年1月28日 agri-hamanako_admin 農園日記 玉ねぎ 午後から友人のUちゃんの玉ねぎ収穫の手伝いを。 浜松篠原地区の玉ねぎはブランド玉ねぎ！ 畑の土は学校の砂場のよう。 不思議。 抜いた玉ねぎの、根と葉をカマで切る作業。 延々と続きます。
2017年1月28日 / 最終更新日時 : 2017年1月28日 agri-hamanako_admin 農園日記 来園者 前々職の同期が顔を出してくれた。 お互いに白くなったけど。 もう第一定年とか・・・。 はやっ！
2017年1月25日 / 最終更新日時 : 2017年1月25日 agri-hamanako_admin 農園日記 ユンボで・・・。 第三農園の東北の角に近い箇所。 いつも雨が続くと水が溜まっているから、ここに暗渠をすれば、この周りの水が逃がすことができるかなっっと。 一昨年友人に大雨で土手が壊れた時に直してくれた方法でやってみた。 ①ユンボで穴を掘る […]
2017年1月24日 / 最終更新日時 : 2017年1月24日 agri-hamanako_admin Oliva topics カレーの試食会を行いました。 静岡のベンガルキッチンさんとアグリ浜名湖のオリーブとコラボしたカレーの試食会を開催しました。 ベンガルキッチンさんは、バングラディッシュの家庭料理を出すお店。オーナーのニアズさんは日本にきて23年にもなるそうです。 平成 […]
2017年1月23日 / 最終更新日時 : 2017年1月23日 agri-hamanako_admin Oliva topics ドライトマト オリーブがもとで知り合いになった、伊豆の国市のトマト農家のN氏。 新たに自社でセミドライにしたトマトを製品化。 試作品をお持ちいただいた。 トマトはドライにするとグルタミン酸、グアニル酸などの旨味成分が凝縮されます。 ” […]
