2017年12月15日 / 最終更新日時 : 2017年12月15日 agri-hamanako_admin 農園日記 取りあえずアルベキナ剪定終わり 収穫終えてから真っ先にはじめたアルベキナの剪定。高枝を中心に日当りを考えて切ったつもりだが、土壌が弱っているのか樹、葉に元気がなさげ。 来年は、付けないだろうなぁ・・。 いつもウオークマン聞きながら作業してるのだが、久し […]
2017年12月10日 / 最終更新日時 : 2017年12月10日 agri-hamanako_admin 農園日記 遠心分離機も 2011年に購入した搾油機も早7年使用したことになる。 搾油機の癖も少しづつ判った気がしてたが、遠心分離機(デカンター)の仕組みだけは未だによく理解できていない。 これだけは自分ではできないので車屋さんに頼む。 今年はミ […]
2017年11月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月16日 agri-hamanako_admin 農園日記 搾油機の掃除 1シーズンの汚れは持ち越さない! B型の性格が出るのでしょう、徹底的に隅々まで掃除します。 何しろ当社は皆B型。 神経質すぎる位に掃除します。(笑) 自分たちで分解できるものは全部分解。遠心分離機の分解は知り合いの車屋さ […]
2017年11月16日 / 最終更新日時 : 2017年11月16日 agri-hamanako_admin 農園日記 終わったぁ! 「三ヶ日青みかんフレーバーオイル」 みかんの薫りは勿論の事、苦みまで移るとはびっくりでした。 多少クセがありますが、後味はすっきりしています。 ベースオリーブは、ルッカとアルベキーナ。 面白いフレーバーオイルだと思います […]