2022年10月12日 / 最終更新日時 : 2022年12月7日 agri-hamanako_admin 農園日記 10/3 今季2回目の搾油 今季 2回目の搾油はネバティロブランコ スペイン原産の品種でとてもスパイシー 今年は全ての品種がそうだが、色づきが早い気がする 実を選別してから、洗浄 そして粉砕 ベースト練り この後いよいよ遠心分離器に送るのですが […]
2022年9月28日 / 最終更新日時 : 2022年9月28日 agri-hamanako_admin 農園日記 日曜日（9/25）初収穫 新漬け用にと以前は選んで採っていたが、 時間だけ掛かりすぎるので、ちょっと早いけど同時にオイルも搾るようにして 全部採るようにしています。 マンザニロの次はシプレシーノ 毎年炭疽病が多く、掛かる前に「とってしまえ！！」 […]
2022年7月29日 / 最終更新日時 : 2022年12月17日 agri-hamanako_admin 農園日記 束の間の満足感 この圃場を借りた時からだから、既に12年間 年3回ほど 土手の草刈りしてることになる。 どのタイミングで、何回するのが 最も効率的にできるだろうかと 思いながらやってきたが、何が正解か 未だによく判らない。 ただ言える事 […]
2022年7月24日 / 最終更新日時 : 2022年12月17日 agri-hamanako_admin 農園日記 ようやく晴れ間が続くように・・ 今月は雨が多くって、農園日記も休みがち・・・ とは言いながら、この時期は雨の合間に草刈り三昧 ようやく晴れ間が出るようになったが、圃場の草刈りした個所は 既にきれいに生えそろってる。2週間で元 […]
2022年6月22日 / 最終更新日時 : 2022年12月17日 agri-hamanako_admin 農園日記 先日の晴れ間 日が永くなった。 梅雨に入ったようだし、 出来ることは やっておこう。 長雨は勘弁 誰に言うわけでもなく、、、。 日照時間が少し例年より短いような気がする。 草は 相変わらず元気 もうすぐにでも 足を踏み入れるのをためら […]
