恒例の・・・

毎年恒例になった県内の栽培者の集まり。
今年は静岡市からも参加。
やる度に試飲するオリーブオイルが美味しくなってくような気がする。年度によって品種の状態、割合が変わり、その年ならではのオイルの仕上がりがあるから、面白い。
オリーブ談義に花が咲きました