きざみオリーブ 新発売!

お試し販売”

表皮についたわずかなキズのために、加工時の最終選別で新漬けからはずれたオリーブの実たちが愛おしくて(涙)・・・・・・・一粒一粒種を抜いて粗くきざんで、ロースト玉ねぎ、アーモンドを加え、ガーリックと黒胡椒で味付けし、EXVオリーブオイル(スペイン産)で漬けてみたら・・・あらっ!イケル!! 急遽お試しで作ってみました。もし好評なら来年は正式に発売検討中です。

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@フランスパンやクラッカーにのせたり、アボガドにのせたい、パスタにあえたり・・・・。

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@ローストビーフやグリルした肉のソース代わりに

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いろいろ使える、きざみオリーブ。

なかなかいいかも!