今季　最後の収穫搾油

10月27日　協力農園における今季最後の収穫

時折　雨が落ちる天気で万全とは言えないが、想定していたより付いており、かなりの時間を要した様です。

選果して翌日　弊社の搾油機はペースト送りのモーターに不安があり、知人の搾油所での搾り。

今季の搾油は、ハプニング続きでした。

最初にペースト撹拌モーターの減速機が止まり、交換してさぁやり直し！　と思ったら、ペーストを遠心分離器に送るモーターが動かない・・・・。そんな中で日頃お付き合いのあった、オリーブ仲間に助けられ、何とか搾油することが出来ました。

一年の集大成、来年に不安を残さないように、モーターも新たに注文し　万全をきしたいと思います。

今日時点で無事搾油⇒ろ過も終わり、瓶詰めし始めました。

今季の浜名湖オリーブオイルは、11月中旬頃から販売予定です。予約も受付中ですので、HPか、店頭にてお申込みお願い申し上げます。

因みに、値上げをさせて頂きます。「100ml　2840円（税込）」

よろしくお願いします。