オリーブの炭

 

 

 

剪定枝でまた炭を焼いてもらおうと、こつこつとためたオリーブの木

軽トラ一車分になったので前回より少ないですが持ち込むことに。

大体20㎝位の真っすぐな状態が良い様です。

2ヶ月ぶりに炭焼小屋を尋ねたら、なんと２つ目の窯がほぼ出来上がってた!!

年末伺った際には　まだ屋根だけだったような・・・・

今回は　左官まで一人でこなしたよう

すごい方です。