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2011年9月18日 / 最終更新日時 : 2011年9月18日 agri-hamanako_admin 農園日記

それぞれの品種とも、成長してます。

9月18日日曜日 夏が戻ったような暑い日が続きます。それぞれの品種とも、成長してます。ネバの実はそろそろ色づき始めたものがちらほら。 ツルットしてますので、新漬け用にはそろそろいいかも

2011年9月13日 / 最終更新日時 : 2011年9月13日 agri-hamanako_admin 農園日記

剪定枝を天日干しして4日目。

9月13日 剪定枝を天日干しして4日目。カリカリになってきました。どこまでするのか・・・。 水分を10%以下(葉を掴んだときにバラバラになる位)にしないと、焙煎時の保管時にカビがはえてしまうらしい。 枯れ茶色になるまでし […]

2011年9月13日 / 最終更新日時 : 2011年9月13日 agri-hamanako_admin Oliva topics

カフェオリーバ化粧直しです。

9月13日 カフェオリーバ化粧直しです。 隣の建物と同じで営業してない様に思われてた・・から、違うぞ!と化粧を施しました。また深く差し込む 日除けにも!一石二鳥を狙って。来週にはテントの屋根もつく予定。

2011年9月6日 / 最終更新日時 : 2011年9月6日 agri-hamanako_admin 農園日記

ちょこっと茶葉用に枝を切ってみましょう。

9月6日火曜日 農林事務所から製茶できる所の紹介を受ける。思ったより早い段階で製品化できるかも。 ご覧のとおり、剪定をあまりしてないため、ちょこっと茶葉用に枝を切ってみましょう。

2011年9月5日 / 最終更新日時 : 2011年9月5日 agri-hamanako_admin 農園日記

イタリアから搾油機と洗浄器搬入されました。

9月5日月曜日 イタリアから搾油機と洗浄器搬入されました。当日は土砂降り。入り口が狭く入らないため、窓から入れる事に。これがまた苦労しました。手伝いに4人来てくれ油圧リフト等借りてきましたが、結局は力技!ありがとうござい […]

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