オリーブ葉パウダーできました!
3月末に持ち込んだオリーブ葉
こんなにきれいな粉末になって帰ってきました。
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製法は違えど、生葉の状態での加工する事に変わりなく、きれいなグリーンのオリーブ葉そのままの色が表現されていてとても嬉しいです。また粉末が以前よりも粒度が細かくなっているようで、水に溶かした際の舌へのザラツキが感じられません。
これでカフェオリーバ内の「オリーブリーフラテ」や「オリーブのシフォンケーキ」などの人気メニューを復活できます。
ご協力頂いた方々に改めて感謝します。ありがとうございました。
オリーブ葉パウダー 50g – アグリ浜名湖の公式サイト | Oliva(オリーバ) (shop-pro.jp)
![](https://agri-hamanako.jp/ver2/wp-content/uploads/2024/05/240517123526644.jpg)