青みかんフレーバーオイル

最後の搾油は、9月に預かった無農薬で栽培している三ヶ日ミカンと一緒に。

冷凍しておいた青みかんを解凍。

翌日、1/8にカットして粉砕機にオリーブと一緒に投入。

搾油所内にみかんの香が充満している感じ。

さぁ、どんなオイルに仕上がるか。お楽しみ。