セミナー前夜祭

恒例になった森山さんによる”オリーブオイルセミナー”

前日に湖西市に入っていただいたので、

今回は、いつもの浜名湖ビアガーデンにてバーベキューをする事に。

折角の機会ですから、近隣のオリーブ栽培の生産者にも声をかけて皆でワイワイと。

湖西市2件、磐田からも参加。

 

今回は燻製にもチャレンジ。

七輪の上にペイル缶を2つ重ねて。2度目のチャレンジです。前回の反省を踏まえ多少でも一歩前進か。

　

 

海風があり、夕方から夜は涼しいので、バーベキューには最適。

夜が更けてもわいわい。

オリーブの話に花が咲きました。