浜松地区のオーナーシェフの会に行って来ました
11月26日火曜日
本日浜松のラフェスタさんにて、浜松地区のオーナーシェフの会にお招きいただき、弊社のオリーブの話を少し
させて頂きました。
他にも野菜の農家の方とか(あまおう・・糖度の高いキャベツ!初めて知りました)の話もあり、大変興味深く
時間を過ごさせていただきました。日々、シェフの方々は食に対して真剣に探求されてるんだと感心しました。
(写真撮るの忘れたので、HP見てください。素敵なお店です。プライベートでも行きたい・・・)
朝早かったので、帰宅してから、農作業も十分出来ました。
しかし風が強かったぁ!。風といのししのせいで、春先に植え替えた苗が3本ほど根っこもあらわに倒れてましたので、
慌てて全ての支柱紐を点検。
その後土手の草刈を。
たっぷり、夕方までかかりました。(今日はマッサージに行けなかった・・・・)