2022年10月20日 / 最終更新日時 : 2022年12月7日 agri-hamanako_admin 農園日記 今季5回目の搾油 今季５回目の搾油 そろそろ疲れてきた 前回久しぶりに ペースト送りが詰まり 止まってしまった、種が引っ掛かったようだ 最初の頃は訳が解らず パニックになったが、さすがに搾油も11年目 分解して事なきを得た この機種は、遠 […]
2022年10月20日 / 最終更新日時 : 2022年12月17日 agri-hamanako_admin 農園日記 心優しき・・ 10月16日 ほぼ毎週手伝いに来てくれてます、心優しきお兄さん達を現すかの様な 澄みきった空が心地好い 朝夕は、秋を感じるが、日中の日差しは まだ夏の面影がいっぱい
2022年10月12日 / 最終更新日時 : 2022年12月7日 agri-hamanako_admin 農園日記 10/3 今季2回目の搾油 今季 2回目の搾油はネバティロブランコ スペイン原産の品種でとてもスパイシー 今年は全ての品種がそうだが、色づきが早い気がする 実を選別してから、洗浄 そして粉砕 ベースト練り この後いよいよ遠心分離器に送るのですが […]
2022年9月28日 / 最終更新日時 : 2022年9月28日 agri-hamanako_admin 農園日記 日曜日（9/25）初収穫 新漬け用にと以前は選んで採っていたが、 時間だけ掛かりすぎるので、ちょっと早いけど同時にオイルも搾るようにして 全部採るようにしています。 マンザニロの次はシプレシーノ 毎年炭疽病が多く、掛かる前に「とってしまえ！！」 […]
