2017年5月6日 / 最終更新日時 : 2017年5月6日 agri-hamanako_admin Oliva topics 味見して購入できます。 どんなオリーブオイルが良いのか、自分の好みに合うのか、作りたい料理にあうのか・・・。中々判らないですよね。 オリーバでは、現在12種類のオイルを味見して決められます。ここだけの話。
2017年5月6日 / 最終更新日時 : 2017年5月6日 agri-hamanako_admin Oliva topics 今年三回目の直輸入 FILD’ORO シチリアのトンダイブレアとういう単一品種のエキストラバージンオイル。単一なのに毎年微妙に味が違う。 今期で3度目の入荷ですが、今までで最もバランスよく感じられます。 （以下詳細） 標高640mのイブレイ山で […]
2017年5月4日 / 最終更新日時 : 2017年5月4日 agri-hamanako_admin 農園日記 フェロモントラップ 昨年、兄の倉庫の中で眠っていた裁断機のエンジンを新品に交換した。（修理代はもらってないが、。。。） 使わないとバチがあたる。！ 先日、第二農園の剪定枝を一気に片付ける。やはり道具は使わなければ。 そしてこの […]
2017年5月3日 / 最終更新日時 : 2017年5月3日 agri-hamanako_admin Oliva topics 新しく仲間入り 5月ということで、カフェ周りの鉢植えも彩を添えたいと、家内が変わった苗木を植えてます。 ①落花生 TVでもその実の付き方が面白いなって思いましたが、このプランターで大丈夫？かは、育ってみてから考えよう。 ②チョカモカ チ […]
2017年5月3日 / 最終更新日時 : 2017年5月3日 agri-hamanako_admin 農園日記 暗渠敷設作業ひとまず終了 溝だけ掘ってた第三農園。 やはり第四同様とまでいかなくても、それなりの成果がみられたので、ここでも暗渠を埋めてみる。 溝掘ってる途中で過去の暗渠らしき痕が出てきた、 ”うーん、効果は一時的なものかも知れない・・” 縦2/ […]
