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商品情報

アグリ浜名湖オリーブ園のオリジナル商品の他に、主にイタリアのオリーブ オイルを輸入しています。

イタリアのオリーブの品種は420種(2013年現在)小さなフラントイオが多く、

他の国に比べ多種多様なオリーブの世界が拡がっていますので、是非お試し下さい。


オリーブオイルは農園を直接みてきたものを置いています(一部商品除く)ので安心してお求め頂けます。

またオリーブに関連した雑貨や、イタリアンテイストの小物なども揃えております。


以下一部の商品をご案内いたします。ご興味ありましたら”ONLINE SHOP OLIVA”へクリックして下さい。

2017/05/14
Podere il Sasso 4年目の入荷

イタリア ウンブリア州 古くからチーズ農家を営むBasili社で2016年秋に丹念に搾られたこだわりのエクストラバージンオイルです。 今年のオイルは若草を思わせるグリーンノートと昨年よりも少し強めの苦味とほどよい辛味でポ […]

2017/05/06
今年三回目の直輸入 FILD’ORO

シチリアのトンダイブレアとういう単一品種のエキストラバージンオイル。単一なのに毎年微妙に味が違う。 今期で3度目の入荷ですが、今までで最もバランスよく感じられます。   (以下詳細) 標高640mのイブレイ山で […]

2017/02/03
三ヶ日みかん果汁が入った辛味調味料

三ヶ日牛を堪能させてくれる、炭火焼肉の三愛さんが、 三ヶ日果汁を使った調味料を発売いたしました。 カフェオリーバでも販売してます。   ちょっとピリッと果汁の香り風味を持っている液体辛味調味料です。酢と唐辛子の […]

浜名湖オリジナルオリーブ

太陽がいっぱいの浜名湖畔の「アグリ浜名湖オリーブ園」で、

大切に育てたオリーブから製造された年度ごとの数量限定商品です。

浜名湖オリーブ・エキストラバージンオイル

浜名湖オリーブ
  ・エキストラバージンオイル

アグリ浜名湖オリーブ園で収穫された搾りたてのオイルを味わっていただけます。豊富な栄養素をギュッと閉じ込め、それぞれの品種の特性を引き出したオリーブオイルです。
※単品種、ブレンドの区分は、収穫年により変わります。数に限りが有り、売り切れ次第終了となります。ご了承下さい。

浜名湖オリーブ・新漬OLIVE

浜名湖オリーブ・新漬OLIVE

グリーンの実をつみ取り、アク抜きし、4%の塩水でつけただけのシンプルなものです。口の中に拡がる、油分がとても素敵です。
※種は抜いておりません。数に限りが有り、売り切れ次第終了となります。 ご了承下さい。

浜名湖オリーブ・オリーブ茶

浜名湖オリーブ・オリーブ茶

浜名湖畔で栽培されたオリーブ葉100%のお茶です。飲み終えた後のすっきりした後味は、カフェのお客様にも好評です。おいしいだけでなく、オリーブの葉には有効な成分がいっぱい。特にオリウロペインという特異なポリフェノールが特徴です。

海外オリーブ

私達がこの事業を手掛けるきっかけとなった

イタリアで味わったオリーブオイルをご紹介いたします。

ポデーレ イル サッソ

ポデーレ イル サッソ(イタリア ウンブリア州)

古くからチーズ農家を営むBasili社で、2015年秋に丹念に絞られたこだわりのエクストラバージンオリーブオイルです。2年ぶり待望入荷です。農園に放牧された羊達が雑草を食べ、肥料を恵んでくれる自然農法で育てられたオリーブから搾られたオイルは、若草の香りと苦味、辛味がしっかりしたスパイシーなオイルです。ブレンド、濾過オイル(品種:フラントイオ、レッチーノ、オリベッラ)

Fild’ORO(イタリア シチリア島)

Fild’ORO(イタリア シチリア島)

標高640mのイブレイ山で有機栽培され、丁寧に手積みで収穫されたオリーブから作られたエクストラバージンオリーブオイルです。シチリア島オイルの特徴でもあるグリーントマトの香りと、ポリフェノールの証である苦味、辛味もバランスよく、後味にはほのかに青いバナナのような甘味も感じられます。(単一種オイル、無濾過 品種:トンダイブレア)

 

”本物の美味しいオリーブオイルを日本に紹介したい”とONAOO認定オリーブオイル鑑定士の方が、毎年イタリアを訪問し各農園を回って農園のオリーブ・搾油所を確認した、間違いのないオイルです。
OLIVAを通じて紹介いたします。

浜名湖オリジナルオリーブ

オリーブ関連の雑貨をいろいろ取り揃えております。

オリエーラ sottile

オリエーラ sottile

ウンブリア州はヌオーヴァチェル社の陶器製オリーブオイルボトル

オリエーラ ガラスボトル

オリエーラ ガラスボトル

オリーブオイルは紫外線をきらいますが、食卓で使用する際は、オイルの色も愉しみたいもの。 またフタ部分に切れ目があり、挿し口から伝わるオイルが、瓶の中に納まりますから、液だれしにくい構造になっています。

ポアラー(ドイツ製)

ポアラー(ドイツ製)

ほとんどのオイル瓶に装着できます。 使用したあと、瓶垂れが防げます。 蓋付なので、ホコリが入りにくい。 注ぐ際、一気にでず、適量で使うことができます。

浜名湖オリジナルオリーブ