アグリ浜名湖 » Blog
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2022/11/20
細断機・・お前もかっ!

先月から枝を細断する機械がうまくまわらない 枝を差し入れた際に、上下についたローラーが回転して 刃が回転している層に送り込むのだが、 上のローラーが回らなくなった。 分解してみると チェーンが外れているのに気が付く、これ […]

2022/11/20
2022年 予約受付中

11/7日に今季全ての搾油を終える事ができました。 搾油機も12年目 よい働きをしてくれた そして今年の浜名湖オリーブオイルは、品種ごとに搾ったオイルをブレンドし 瓶詰の作業です。 昨年よりは 若干搾油量も確保でき、皆さ […]

2022/11/02
10/31 今季9回目の搾油

毎月曜日搾油にはげむ 今季は、同じ県内だけでなく、オリーブ栽培をしていて 折角だから搾ってほしいと持ち込んで来られる方が多い。 今日は、協力農園のピクアルと掛川から持込の搾油 この選別台も大分年季が入ってきた。 既に11 […]

2022/10/20
今季5回目の搾油

今季5回目の搾油 そろそろ疲れてきた 前回久しぶりに ペースト送りが詰まり 止まってしまった、種が引っ掛かったようだ 最初の頃は訳が解らず パニックになったが、さすがに搾油も11年目 分解して事なきを得た この機種は、遠 […]

2022/10/20
秋の空

火曜日の収穫 秋の空 気持ち善きかな 夕暮れは、赤ワインがよく似合う

2022/10/20
心優しき・・

10月16日 ほぼ毎週手伝いに来てくれてます、心優しきお兄さん達を現すかの様な 澄みきった空が心地好い 朝夕は、秋を感じるが、日中の日差しは まだ夏の面影がいっぱい

2022/10/12
10/3 今季2回目の搾油

    今季 2回目の搾油はネバティロブランコ スペイン原産の品種でとてもスパイシー 今年は全ての品種がそうだが、色づきが早い気がする   実を選別してから、洗浄 そして粉砕 ベースト練り この後いよ […]

2022/09/28
日曜日(9/25)初収穫

新漬け用にと以前は選んで採っていたが、 時間だけ掛かりすぎるので、ちょっと早いけど同時にオイルも搾るようにして 全部採るようにしています。 マンザニロの次はシプレシーノ 毎年炭疽病が多く、掛かる前に「とってしまえ!!」 […]

2022/08/21
OLIVE HERB SALT 新発売

先日のハーブティに続き、ハーブブレンダー三宅さんのご協力により、オリーブ葉を使った3種類のハーブソルトが出来上がりました。 (パプリカ) 海塩・岩塩・パプリカ・オリーブ・オレンジピールバジル・ローリエ ビタミンカラーで […]

2022/08/10
OLIVE HERB TEA  新発売

ハーブブレンダー三宅さんの協力で オリーブの葉を使ったハーブティが産まれました。 新しいハーブティは三種 〇リジョイス=神秘的なブルーは、バタフライビーの花の色。アントシアニンが含まれ、アンチエイジング効果も。レモンバー […]

2022/07/29
束の間の満足感

この圃場を借りた時からだから、既に12年間 年3回ほど 土手の草刈りしてることになる。 どのタイミングで、何回するのが 最も効率的にできるだろうかと 思いながらやってきたが、何が正解か 未だによく判らない。 ただ言える事 […]

2022/07/24
ようやく晴れ間が続くように・・

    今月は雨が多くって、農園日記も休みがち・・・ とは言いながら、この時期は雨の合間に草刈り三昧 ようやく晴れ間が出るようになったが、圃場の草刈りした個所は 既にきれいに生えそろってる。2週間で元 […]