3回目の搾油

今日（10/23）は三ケ日の方の持込みの搾油。中々日にちが合わなくて遅くなったので、大分オリーブの実を落としてしまったとの事。昨年はカメムシの被害で搾油を断念したらしい。

毎年依頼してくる方も、今年は気温のせいか、雨が少なかったせいか・・・搾油するほど　量が採れなかったとあきらめの連絡が多数きていた。気候が変わりつつあるから　過去の延長線では判断できなくなってきている。

取り合えず　搾油率もよく、香り高いオリーブオイルが搾れました。