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オリーブの炭

 

 

 

剪定枝でまた炭を焼いてもらおうと、こつこつとためたオリーブの木

軽トラ一車分になったので前回より少ないですが持ち込むことに。

大体20㎝位の真っすぐな状態が良い様です。

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2ヶ月ぶりに炭焼小屋を尋ねたら、なんと2つ目の窯がほぼ出来上がってた!!

年末伺った際には まだ屋根だけだったような・・・・

今回は 左官まで一人でこなしたよう

すごい方です。

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